夏季气温高,大家普遍没有什么食欲,尤其是不想吃油腻的肉类食物,光是想着红烧肉、炖肘子这些食物,就觉得反胃、浑身燥热不舒服。
这时候各种含水量高的瓜菜,则成了夏季的热门选择,其实我们中餐里本就有“春吃芽、夏吃瓜”的习惯。到了夏季多吃一些瓜菜,对身体补水、祛暑、稳定血压都有帮助。
在这些瓜菜当做,冬瓜、南瓜、苦瓜都需要烧熟了吃才行,几乎没有听说过直接生吃的做法,只有*瓜是可以洗干净直接生吃的。在很多旅游景区,一根冰镇*瓜卖的价格比矿泉水还要贵。
其实吃*瓜跟喝水也差不多了,新鲜*瓜的含水量达到95%以上,吃克*瓜相当于喝了毫升的“矿泉水”。那么吃*瓜对身体还有哪些好处呢?
今天爆炸营养课堂的营养师,就来跟大家聊聊:坚持吃半个月*瓜,身体发生什么变化?夏季吃瓜菜正当时。
我们先来看看*瓜的营养成分,每百克*瓜可以提供16大卡热量,几乎不含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,由于方便携带,所以很适合在夏季减肥期间经常吃。
不过由于*瓜含水量高,所以很适合出汗多的人夏季补水,痛风和尿结石患者也可以经常吃。因为*瓜有利尿的作用,吃多了会尿频,这对于有前列腺炎、肾和输尿管结石、高尿酸血症和痛风的人是非常好的。
糖尿病人群,还可以直接把*瓜当做“零食”吃,*瓜是亦蔬亦果的好食物,出门时带一根,既能补充水分,还能填保肚子,还不会引起血糖的升高。
从传统中医角度来说,*瓜有清热解*、生津止渴的作用,尤其能排*、清肠、养颜。
当然如果说连续半个月,每天只吃*瓜那当然是不行的,毕竟*瓜的营养元素单一,光吃*瓜用不了几天身体就会因缺盐造成水电解质平衡和新陈代谢紊乱,出现食欲不振、四肢无力、虚脱等现象。
最后有人好奇,吃*瓜后嘴唇发涩有类似过敏的感觉,这种情况大家不用担心:
*瓜里含有单宁物质,会与唾液中的蛋白质发生反应,产生不易溶于水的沉淀。不会对健康产生任何影响,这种单宁物质在蔬菜、水果中都存在。
各位朋友,你喜欢吃*瓜吗?你还知道夏季吃瓜菜,对健康有哪些帮助吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。