·明星为何敢拍胸脯为“三鹿”代言？
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事实上，发达国家在历史上也曾出现地沟油回流餐桌问题。但加拿大的治理经验值得借鉴。加拿大的厨余废油不会立即排入下水道，而是经过一系列处理，再生成为生物燃料、肥皂和润滑油等产品，而这得益于加拿大从废油的源头到终端所建立的一条完整产业链和监管系统。*府特意制定了生物燃料法规，为餐馆和家庭提供上门回收废油服务，环保机构也从中担当中介和监察的角色。从源头控制到产业链建设，在一系列措施的共同控制下，加拿大根绝了地沟油回流餐桌。