北京中科白癜风医院权威 http://www.bdfyy999.com/马齿苋相信很多人都吃过，这种鲜美的野菜因为可以被用做中药材，还被称为“长寿菜”。但最近，浙江大医院肾脏病中心，接连收治了6例因吃马齿苋导致急性肾损伤的患者。这种野菜，还能继续吃吗？
一道菜，6人急性肾损伤
近日，浙大一院肾脏病中心连续收治了6例急性肾损伤患者，都是吃了马齿苋后才出现病情的。
据介绍，近期，浙江台州的老苗连吃了两餐清炒马齿苋，肌酐升到.2umol/L。家人立即从台州将其送到浙大一院，经过肾穿刺检查后，发现肾小管里满是肾结晶。
浙大一院肾脏病中心副主任韩飞表示：“马齿苋含有草酸，而草酸容易形成草酸结晶，堵在肾小管，导致人体的*素不能及时排出引起急性肾损伤。”
关键一步：吃之前焯水
马齿苋吃之前最好焯下水，这样就可以去掉很多草酸。“中招”的患者有一个共性就是直接炒着吃马齿苋，如果短时间之内摄入大量马齿苋，很有可能就会造成急性肾损伤，尤其是平时就有肾病基础的患者或者有其他代谢类疾病的人，马齿苋的大量草酸一“添堵”，就彻底击溃了肾功能。
我们还接诊过吃苦瓜导致肾功能损伤的患者。像苦瓜、马齿苋、菠菜等首先不建议短时间之内大量食用，吃之前最好焯水，这样可以去掉大部分草酸。
如果食用后出现恶心呕吐、小便减少、身体浮肿等症状，需尽快就医排查是否已出现肾功能损伤。因为急性肾损伤若治疗不及时，会发展成为慢性肾脏病。
不容小觑的肾结石
据相关调查显示，肾结石的发病率较高，每20个人中，就会有1个患肾结石。目前，我国成人肾结石患者约有万，而且青壮年占比多，南方地区的发病率又显著高于北方！
在某些因素的影响下，尿中晶体物质，如磷酸钙、草酸钙等浓度过高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶，并在局部生长、聚积，最终形成结石。
小小一颗肾结石长期刺激肾盂黏膜，可导致肾盂黏膜充血、渗血、糜烂、破溃，甚至最终会引发肿瘤！
肾结石的蛛丝马迹
1肾绞痛
肾结石的疼主要是肾绞痛，十分剧烈，仅次于分娩时的疼痛。这主要是由于较小的肾结石掉落到输尿管里，随着输尿管的蠕动收缩，结石由上往下移动，从而导致肾绞痛，还可能伴随恶心、呕吐等症状。
2肾区叩击痛
一些较大的结石由于不能掉落到输尿管中，可能没有明显症状，也可能表现为腰部肾区不舒服、胀痛、隐痛等。如果叩击肾区出现疼痛感，可能预示肾结石。
3血尿
正常的尿液是淡*色的，假如活动后出现腰痛伴肉眼血尿，可能预示肾结石。六七十岁以上的老人，如果出现无痛血尿，甚至伴有血块，可能预示肾结石长期刺激，诱发了肾癌。
7大习惯，是在养结石
再高科技的治病技术，也抵不过你日复一日的不良生活习惯。30-50岁正是肾结石的高发年龄段，生活中的7种行为都是在默默地养大结石，有的赶紧改！
1吃太多含草酸的食物
80%的肾结石为含钙结石，主要成分为草酸钙、磷酸钙。如果摄入过多的这些成分，超出了我们的代谢能力，再遇到少尿、感染等情况，就很容易发生肾结石了。
记住：茶、菠菜、芹菜、竹笋、可可、李子、葡萄等都是富含草酸的食物，吃时要注意方法和食用量。比如，茶最好喝淡茶，不要空腹饮用；菠菜吃的时候用热水焯一下。
2吃的太油腻
脂肪会减少肠道中可结合的钙，从而引起对草酸盐的吸收增多，形成结石。喝水少、尿量少的时候，更容易导致结石。
记住：少吃肥肉，成人每人每日食用油控制在25克以内。吃的油腻了，别忘了好好喝水，尤其是夏季出汗多的时候。
3不爱喝水
保证足够的饮水，不仅能预防结石，还能促进小结石的排出。尤其是夏季，本来人出汗多，尿量会减少，如果不及时补充水分，尿中的结晶体沉积，就容易形成结石。
记住：保证每日至少摄入-毫升饮水量，晚间也要饮一定量的水，有利于防止肾结石的形成。有些人出汗多，则需要喝更多的水。
4饮料代替白开水
饮料不能代替白开水。饮料中的草酸钙、磷酸盐含量高，这些都是最常见的结石成分；啤酒有快速利尿的效果，容易造成人体短时间内脱水。所以，爱喝饮料、啤酒，喝水又少的人患结石的概率大增。
5喜欢海鲜配啤酒
有一种结石叫做尿酸结石，是体内嘌呤代谢紊乱的产物。想海鲜配啤酒，就是一种高嘌呤的吃法。
记住：海产品、动物内脏、浓肉汤等，均含有较多嘌呤成分。痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。
6吃的太咸
吃的太咸，钠含量高，会增加尿液中钙的排泄。更多的钙碰到草酸、尿酸，结石概率会增高。
记住：每人每日盐摄入量控制在6克以内，少吃火腿、香肠、咸蛋、酱料、豆腐乳、沙茶酱等。
7吃的太甜
糖也会增加尿液中钙的排泄，摄入糖越多，形成结石的风险越高。
记住：每人每日添加糖的摄入量最好控制在25克以内。少吃一些甜点、糖饮料等。
如果你身体总感不适，如果你总是生病，有时候是不是该反思下自己的生活方式？
推荐专家Expert
史子敏二附院泌尿外科主任医师
多年来一直从事泌外科临床、教学及科研工作，擅长泌尿微创外科、前列腺疾病、泌尿系肿瘤及男科病等的临床诊治。坐诊：周一全天（东湖院区）；周五上午（红角洲院区）
潘正跃二附院泌尿外科主任医师
擅长泌尿系统、男性生殖系统的常见病、疑难病及危急重病症的诊治，泌尿外科微创手术和肿瘤手术。坐诊：周三全天（东湖院区）；周四、六全天（红角洲院区）
注：坐诊时间仅供参考，医院
